[스크랩] 식용할수 있는 버섯들

우리나라의 산에서 돋아나는 식용 버섯모양

 

특히 모양이 아름답고 화려한 색상의 버섯은

독 버섯이 많고  사진에 실린 식용버섯과 실물 의 버섯은

 

보기와 다를수 있으며 버섯이 자라나먼서

색의 변화와 모양의 변화가 있을수 있어

버섯은 식용시 충분한 주의를 요해야 한다.

 

기와 버섯     식용

 

 

버섯도 세월의 흐름에 따라가는 모양이다.

이 버섯은 숫불에 눞히고 소금을 뿌려 익혀먹으면 더 이상의 진미가 없다.

 

가지 버섯.     식용

 

 갓 버섯        식용

 

 

 

큰 갓 버섯       식용 

 

 

 

 

갈 버섯       식용

 

 

 

개암 버섯   1. 2.     식용

 

 

 

꽃 송이버섯       식용

 

 

꾀꼬리 버섯    식용

 

 

 

노루궁뎅이 버섯      식용

 

 

느타리 버섯     식용

 

 

노랑 느타리 버섯    식용

 

 

능이 버섯       식용

 

 

 

달걀 버섯    식용

 

 

 

말 버섯    식용

 

 

 

먹 버섯     식용

 

 

목이 버섯     식용

 

 

민자주 방망이 버섯      식용

 

 

밤 버섯     식용

 

 

 

뽕나무 버섯      식용

 

 

뽕나무 상황 버섯       식용

 

 

석이 버섯      식용

 

 

 

송이 버섯      식용

 

 

야생 표고 버섯      식용

 

 

 

영지 버섯     식용

 

 

 

운지 버섯      항암작용

 

 

이름 모름      식용

위의 사진 말 버섯과 모양이 비슷하여 말 버섯이 아닌가 싶다.

하지만 어떤곳 에서는송이과 버섯이라고만 되어있다.

 

잣 버섯     식용

 

 

흰 목이 버섯     식용

 

 

개암 버섯      식용 

 

 

오이꽃 버섯       식용

 

 

위 의  식용 버섯 종류 일부는  인터넷 상 에서 발췌 한 것으로

실질 버섯모양 과 다를수 있슴을 참고 하시기

출처 : 심마니 마을[산삼.장뇌삼.약초.상황버섯]

글쓴이 : 靑山[김창준] 원글보기

메모 :

 다육 식물

 

 어성초.

 

 엉겅퀴.

 

으아리/ 위려령선.

뿌리를 한약재로 쓰입니다 진통진정재로 쓰이며 요통 관절통에..

전문 한약 처방에 쓰임니다.

 

 

약초를 연구하시는 학생들..처음 보는 여러 약초를 견학 하고 있습니다.

 

여러종류 식용버섯을 알고 먹읍시다

 

 

2012.11.23. / 성덕농원.